Este martes, en el hotel Allure Aroma Mocawa de Armenia, se inician las sesiones de catación para seleccionar los mejores productos de Colombia en el segundo concurso nacional de calidad de café ‘Colombia, Tierra de Diversidad’, certamen en el que el Quindío estará representado por el café San Alberto, de Buenavista.

 

Gustavo Villota, director de mercadeo de la empresa quindiana, explicó que por primera vez decidieron participar en un concurso nacional, y es un orgullo haber pasado las rondas preliminares y haber sido seleccionados como uno de los 68 finalistas en la categoría pequeños lotes, en la que se inscribieron 1.089 productores. "De manera excepcional decidimos participar en este certamen, ya que nuestro foco ha sido el mercado internacional, donde ha habido un mayor desarrollo para el producto a nivel sensorial. Lo que nos motivó a inscribirnos fue que el buen nombre de la caficultura quindiana se evidencie en este tipo de eventos y que el departamento tuviese un representante en las instancias finales".