En el Allure Aroma Mocawa Hotel by Karisma, de Armenia, se llevó a cabo este jueves la inauguración del restaurante TACUARA Cocina de Origen, un lugar ubicado en la zona comercial de Mocawa Plaza y cuyo atractivo es las delicias de la carta y el servicio. "Hemos modificado la carta gourmet rescatando el uso de los productos locales e incluso hay algunos que cosechamos en nuestro propio vivero en el Allure Café Mocawa Resort de La Tebaida, en donde tenemos brotes y algunos ingredientes que usamos para nuestros platillos", dijo Noé Landa Solano, Gerente de Operaciones para los hoteles Allure by Karisma en Colombia.
Señaló que entre algunos de los platos que podrán encontrar las personas están diferentes cortes de carne, preparados con distintos ingredientes y mixturas que hace el chef, para que el cliente pueda degustar cada sabor al máximo. “Asimismo, tenemos una muy buena carta de vinos y ofrecemos mini-hamburguesas muy buenas, ceviche de mango, entre otros”. El gerente aseveró que el servicio es otro de los aspectos que se destacan en este nuevo restaurante. “La gente que contratamos es del Quindío y de por sí las personas de esta región son muy amables y agradables, pero a esto se suma nuestros estándares de calidad que son muy altos”.